官居壹品

三戒大師

歷史軍事

  數風流,論成敗,百年壹夢多慷慨。   有心要勵精圖治挽天傾,哪怕身後罵名滾滾 ...

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第三七壹章 婚禮

官居壹品 by 三戒大師

2018-6-27 16:21

  嘉靖三十五年臘月初七,黃道吉日。
  雖然距離過年還早,但紹興城中卻壹片張燈結彩的忙碌景象,其熱鬧程度絲毫不亞於過大年。
  但與過年那種大眾的節日不同,今天全城出動,只為了壹個人的婚禮——紹興父老的驕傲,前無古人連中六元的現任蘇州同知兼江南市舶提舉司提舉,沈默沈拙言,要在今天贏取殷家大小姐為妻!
  而且是皇帝賜假歸娶!建國迄今已經壹百七十余年了,這才是第二回!在紹興父老看來,所有紹興人都與有榮焉!也都願意親身參與這場註定寫進歷史的——隆重婚禮!
  既然是皇帝賜假歸娶,紹興府和下屬兩縣就得齊齊動員起來,從幾天前就開始準備。有人要問了,不就是結個婚嗎,為何要如此興師動眾?因為前來道賀的人太多了……
  先說官面上的,江浙兩省的官員,自總督胡宗憲,浙江巡撫阮鶚以下,來了二十壹個知府,至於縣令更是超過百五十人。再加上以俞大猷和盧鏜為首的軍方二十幾員將領,還有以黃錦為首的三十幾個守備、織造、鎮守、監場、采辦、糧稅、礦稅太監,光這些人及其隨從,就達到兩三千人。
  但這還不是大頭,還有江浙兩省大戶鄉紳,甚至還有從福建、山西、山東趕來道賀的,足足有五百多戶……加上其隨從,便是四五千人。
  最離譜的是,甚至還有十幾個金發碧眼的西洋人,也不知是從哪裏冒出來的。但他們的目的顯而易見,都是沖著沈默這個市舶提舉司提舉的名頭來的。
  最後加上親朋好友,本省名流,足足要壹千桌還得有零頭!
  要開這麽大的宴席,肯定是得請酒樓來張羅的。對於紹興城的酒店來說,買賣倒是壹樁好買賣,可是當府裏把這事兒跟各家酒店的老板壹說,大家卻妳瞧著我,我瞧著妳,彼此幹瞪眼,誰也不敢接下來……上百桌的宴席,就已經是能張羅的極限了,現在桌數翻了十倍,還有那麽多的達官貴人,出了簍子誰擔得起?其難度何止增加百倍?
  但這不是請求,而是命令,想幹也得幹,不相幹也得幹!
  沒辦法,十幾家大酒樓的老板聯手接下這活,並推出個叫柴守禮的老板當大拿,負責居中組織調度。
  先是場地的問題,壹千多桌宴席,這是任誰家也張羅不開的,只好將城隍廟前的廣場暫時清空了,在那裏擺開宴席……
  桌椅方面也是個問題,就是把紹興城所有的酒店搬空了,也不過七八百套桌椅,沒辦法,只好各家各戶的去借。好容易湊齊了壹千多副。
  將盛菜用的餐具杯具、炒菜的鍋鏟也壹體備齊後,卻發現廚子太少了。只好又請了臨近四個府的壹百多名廚子,還配了壹千多名幫廚,這才解決了人手問題。
  至於食材……壹船船的豬羊菜蔬從全省各地駛向城隍廟前的碼頭,就在碼頭上卸下來,當場處理,制備成各色菜肴的原料,等到這天使用。
  好在不是夏天。
  ※※※
  等到初七這天早晨,碼頭上熱火朝天的忙碌起來,變成超大的露天廚房。
  從上午開始,賓客們陸陸續續到場,離吃飯的時間還早呢,也不能讓人家客人幹等著,所以請了昆山的名戲班子,待賓客稍微多些,便開始依依呀呀的唱戲,給先來的客人解悶。
  大概臨近中午的時候,大人物們才陸續到齊,等新任東南總督胡宗憲,新人浙江巡撫阮鶚,布政使、按察使,以及各位知府大人出現,場上近萬人齊齊問安後,大人們就坐。那壹身簇新禮袍的會稽知縣,便高聲扯壹句道:“開席!”
  那些幫廚的夥計們便端著壹個個長條盒子,將壹盤盤冷拼送上酒席,但這些東西主要是做樣子好看的……雖然今兒艷陽高照,雖然紹興冬日不算太冷,但畢竟是臘月了,誰也不願意吃壹肚子涼,都巴望著熱菜能趕緊上來。
  其實那聲‘開席’壹喊出來,早就等在那的廚子們,仿佛接到命令的士兵,立刻開始劈裏啪啦把食料下鍋,煎炒烹炸、溜汆燴燉,轉眼便裝盤上菜!流水般地供應著熱騰騰的菜肴。
  因為賓客檔次不同,菜品也當然不同,這次共有上等魚翅二十席;中等魚翅五十酒席;次等魚翅壹百席;再次壹等直接沒有魚翅,但海參鮑魚尚在;等到最次壹等就只有鮑魚了。
  每壹檔酒席在用料上肯定有差別,但還是廚師的手藝決定了酒席的檔次。以那最尊貴的魚翅為例,下等的是滿桌人壹道‘翠蓋魚翅’,壹個細瓷大冰盤,上面整整齊齊鋪上壹層四寸來長的魚翅,下面大半是雞絲、肉絲、白菜墊底,既不爛,又不入味。純屬中看不中吃,明顯是廚子本身沒做過魚翅,現學的冷盤。
  中等的‘大排翅’就好很多,上等的‘小包翅’更是可以稱之為美食了,顯然是出自鮑翅樓的師傅之手。
  至於供應主桌上的大人物們的魚翅,又是另壹番情形……雖然也叫‘翠蓋魚翅’,可從用料到做工,就截然不同了!選用上品小排翅發好,用母雞湯文火清燉,到了火候,然後用大個紫鮑、雲腿,連同膛好的油雞,用荷葉壹塊包起來,放好作料來燒。大約要燒壹個時辰,再換新荷葉蓋在上面,上籠屜蒸壹刻鐘,再另換荷葉蓋在菜上上桌,這才是真正的翠蓋魚翅。
  不過這樣菜肴非得大廚才能大拿,也只有這些最尊貴的客人才能品嘗得到。
  ※※※
  沈默這個新郎官,烏紗帽上插著大紅花,跟著壹身六品禮服的老爹,從主桌開始,挨桌的敬酒,雖然不用喝酒,但壹千桌下來,爺倆已經是腿腳發軟,頭暈眼花了。
  老爺子可以先回家歇會兒了,但沈默不行,因為冬天日短,看太陽還有壹個時辰就落山了。他得抓緊時間,去迎新娘!
  為什麽得這個時候迎呢?因為現在是黃昏!因為‘婚禮’的‘婚’其實是個別字,正確的說法應該是——‘昏禮’。因為黃昏時分乃陰陽相交之時,此時男女結合順應天意,大吉大利,所以稱為昏禮。
  這邊已經昏了頭的沈默穿著大紅朝服,帶著迎親的隊伍,吹吹打打的出發了,那邊殷家也是壹片忙亂……只有若菡的繡樓裏,是壹片靜悄悄的。
  因為就在方才,若菡拜祭了亡母,免不得要嗚咽哭泣壹場,邊上的姑姑舅媽,好容易才勸住她道:“咱們得快點了,看著吉時已近了。”
  若菡點點頭,擦幹眼淚,通紅著雙眼道:“麻煩妳們了。”這天對新娘子來說,是應該哭的,不哭不孝順,所以不必在乎哭成腫眼泡什麽的。
  若菡她姑便手持五彩紗線,左右搓合,借助紗線的絞縫,反復在她面額上來回滾動,絞除面額汗毛……然後舅媽們幫著剪齊額發和鬢角,修眉點唇扮妝起來,這叫開面整容。女子壹生只開壹次面,就是在嫁人這壹天。
  待把若菡的容貌拾掇完畢,姑姑舅媽們便端來了她的宜人冠服!這就是若菡的婚服!不是姑姑舅媽們當年穿戴的‘鳳冠霞帔’,而是堂堂五品誥命夫人才能穿戴的服飾!
  姑姑舅媽們癡迷的望著那頭冠上綴著沈甸甸地珠翟、珠牡丹、翠雲、翠牡丹葉、抹金銀寶鈿花,林林總總地綴物足足有幾十樣,單單看著就覺得目眩神迷。那大袖禮服則是真紅色絲綾羅所制。霞帔上繡著雲霞鴛鴦文,華麗無比……
  當她們好容易把雙眼移開,再看向若菡的目光,竟然在羨慕之上,還有幾分嫉妒。這也不難理解,畢竟對女人來說,壹副誥命就是身份地位的象征,就是最高的追求!
  很快意識到自己的不妥,姑姑舅媽們忙擦幹口水,把嫉妒埋進心底,給殷宜人穿戴起來。卻都暗暗發誓,要讓兒子孫子之類的發憤圖強,將來考個進士當個官,給老娘也掙壹副誥命回來……就算是敕命也行啊。
  剛剛給若菡穿戴完,便聽到前院有‘劈裏啪啦’的爆竹聲,婦人們齊聲道:“花轎臨門嘍!”
  ※※※
  確實是男方迎親的花轎到了,但女家放炮仗迎轎之後,旋即又虛掩大門‘攔轎門’,這是女方的年輕人要利市呢,雖然硬闖壹定能撞開,但自古還沒人幹過這麽煞風景的事兒!
  待男方付出相當代價,讓裏面人心滿意後,大門才重新打開,那頂八擡大轎也終於著了地。
  但讓沈默比較奇怪的是,花轎的轎門是朝外的,他真想出聲提醒壹句:‘嘿,哥們,把轎子倒過來多方便?’不過他謹記自己今天就是壹會喘氣的木偶,心說:‘人家女方不嫌麻煩,我操什麽心?’話到嘴邊又憋了回去。
  女方出來個舅舅之類的,壹手舉著紅燭、壹手持著銅鏡,向轎內照壹下,又讓沈默好壹個郁悶,難道還怕裏面連馬紮都沒有嗎?
  正所謂隔行如隔山,沈六首那麽大的學問,卻不知道這叫‘搜轎’,是為了驅逐匿藏轎內的冤鬼。而轎口之所以朝外,也就是為了避免將鬼攆進家裏去。
  然後男方喜娘進去女家催上轎,因為女方會佯作不願出嫁,得催促三次,所以借這個工夫,沈默進去給老嶽父以及壹幹‘外戚’敬酒,因為要趕在黃昏行大禮,不能壹壹敬過,沈默只給老嶽父磕了頭,單獨敬了酒,其余人便壹齊敬了。
  殷老爺今天的心情,叫壹個五味雜陳,既有為女兒覓得佳婿而高興,又有將要把心肝兒寶貝送給別人的不舍,還有想起自己老伴的難過。最後種種情緒化為壹股力量,使勁拍打著女婿的肩膀,小聲威脅道:“妳要是不好好對我閨女,看我……看我不……”這種日子不好說什麽‘打打殺殺’,但就是這個意思。
  這時候後院喊壹聲:“新娘子出來了!”沈默趕緊回避,揉著肩膀就到外面等……其實他進來敬酒都是不應該的,只是壹想到老嶽父孤苦伶仃怪可憐的,要是連聲招呼都不打,就把她閨女接走了,實在是不當人子。所以就進去了,好在誰也不敢說他啥。
  若菡蒙著大紅蓋頭從後院出來,這時候該由娘親餵上轎飯了,寓意不要忘記哺育之恩。但現在只能由父親端著,讓嬸子餵了,只是這樣愈發讓她心酸,淚水止也止不住。
  等到吃完了上轎飯,若菡給爹爹磕頭,壹直比較堅強的殷老爺,終於老淚縱橫了,別過頭去道:“上轎吧,好好地過日子。”
  父女倆哭壹場,姑姑和舅媽扶著哭成淚人的若菡,走到大門外,到了轎子前,姑姑哭道:“囡啊囡,儂擡得去呵,烘烘響啊!儂獨自去呵,領壹潮來啊!”舅媽也哭道:“儂敬重公婆敬重福,敬重丈夫有飯吃……”
  這讓在壹邊當擺設的沈默十分不爽,心說:‘那是我媳婦哎,我能虐待嗎?’
  盡管是依依惜別,但新娘子還是上了轎,坐定後就不能移動臀部了,這是寓‘平安穩當’意。
  又有壹位女方的福全婦人,將壹只焚著炭火、香料的銅腳爐擱到新娘子的座位底下。現在冬天還好,要是夏天的話,非捂出壹屁股痱子不可。
  然後放炮仗,並用茶葉、米粒撒轎頂驅邪之後,終於可以吹吹打打起轎了!
  八擡大花轎在街上通過時,又引得無數圍觀老百姓十分羨慕,因為尋常百姓結婚時,都是坐四擡轎子的——只有誥命夫人才能坐八擡的轎子。
  ※※※
  時間掐算的十分精準,花轎進入沈家大門,正好是夕陽西斜,紅霞滿天的時刻。沈家大開中門,奏樂放炮仗迎轎。
  轎子落下,樂聲戛然而止,擔任儐相的會稽山陰兩縣令便分立在大門左右,二人壹個是‘引贊’,壹個是‘通贊’。
  只聽引贊先道:“新郎佇立於轎前。”沈默趕緊從馬上下來,依言站在轎子前。
  通贊又道:“啟轎,新人起。”轎門卸下,已經坐麻了半邊身子的若菡,這才敢微不可察的活動活動腰,扶著喜娘的胳膊站起身來。
  引贊接著道:“新郎搭躬!”沈默趕緊拱手延請自己的新娘,喜娘將新娘手中紮著大紅繡球的紅綢子,遞給新郎子壹端。
  還是引贊道:“新郎新娘直花堂前。”二位新人便以那紅綢紅繡球相連,男左女右,沿著地上長長的紅氈,進大門,直往正堂走去。
  正堂前已經置香燭,陳祖先牌位。擺上糧鬥,內裝五谷雜糧、花生、紅棗,上面貼著雙喜字。
  當引贊道:“新郎新娘就位。”時,兩位新人已經站在供桌前。
  通贊道:“新郎新娘進香。”便有人給新郎兩束香,沈默就著蠟燭點著了,然後分壹束給若菡。這時引贊道:“跪,獻香!”
  兩人就給祖先的牌位跪下,隨著通贊的命令叩首,再叩首,三叩首,拜了天地祖先。
  “二拜高堂!”通贊道。
  壹對新人,便給坐在上首樂得合不攏嘴的沈賀磕三個頭,沈賀那眼淚啊,不爭氣地往下流,擦都擦不及。
  “夫妻對拜!”沈默和若菡又互相三叩首!自此緣定三生!
  “禮畢,送入洞房!”伴著這壹聲仙音,繁縟的拜堂儀式終於完成。由兩個小儇捧著龍鳳花燭在前導行,新郎執彩球綢帶引新娘進入洞房。地面紅毯上,卻是鋪著五只麻袋,新郎新娘的腳,都須踏在麻袋上行走。
  踏過壹只,男方的幾個喜娘又遞傳於前、接鋪於道,這就是傳說中的‘傳宗接代’!也有‘五代見面’的意思。
  待把若菡送進洞房後,沈默只是稍座,便被壹群婆娘攆出去,他得給外面的至親好友敬酒……中午那些賓客基本上已經散去,只有關系特別近的才會留下來,參加這壹席。
  所以現在留在屋裏的,都算是很親的人了……胡宗憲堅持沒走,唐順之也在,還有沈老爺、長子、還有跟胡宗憲壹齊出現的沈京,以及代表沈煉的沈襄,可見確實不論尊卑,只看親疏。
  大家都知道他不能喝酒,也不想攪了沈默的洞房花燭夜,便壹人敬他壹杯,便放他去洞房了……
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