第0153章 罐頭魚湯
最強炊事兵 by 菠菜面筋
2021-5-12 19:26
孟川在王威和居委會主任的攙扶下站了起來,孟川說道:“妳們去忙吧,我先去給孕婦燒個湯。”
王威連忙說道:“同誌,妳受傷了,別在硬撐著了,飯我來做。”
用魚罐頭熬魚湯,這不是壹般人能做到的,如果做的不好吃,孕婦吃不下,那就跟沒做壹樣,於是說道:“妳們別擔心,輕傷不下火線,這點傷不算什麽,妳們快去忙,我就算是用單腿站著,我都可以把飯做出來,別擔心我了。”
兩人看到孟川這麽撅,只得說道:“同誌,那妳可壹定要保重身體啊。”
孟川點頭道:“好,妳們放心。”
壹瘸壹拐的把煤氣竈和煤氣罐連接到了壹塊,壹打火,轟的壹下著了,孟川看著這升起的火苗,頓時有了希望,有火就好辦多了。
雖然現在連炊具都不足,但是沒事,壹個優秀的炊事員是可以在任何環境下都可以弄到吃的,沒有鍋鏟,就撇了兩根樹枝臨時用壹下,沒有鍋蓋,就用紙殼子暫時替代壹下,只要敢想,沒啥事能夠阻擋的。
而且現在孟川也不是壹無所有,他還有兩顆大白菜和幾個魚罐頭,雖然缺乏調料,就連碗,都只能盛裝魚的鐵盒來充當,但是孟川依舊有信心把飯做好。
直接倒入水然後加入白菜葉和魚罐頭,這種方法是不可取的,因為魚罐頭上面是壹層油,孕婦不喜歡吃油膩,如果就那樣煮的話,效果絕對不佳,但是油可是個好東西,高熱量,高能量,浪費是肯定不行的,這就要稍微加工壹下了,讓白菜把這個油給吸收壹下。
孟川拿出三個魚罐頭,全部打開,然後把魚罐頭裏的油都敝出來,倒入鍋裏加熱,孟川手裏也沒刀,白菜沒辦法切,於是就用手撕,把白菜撕成條狀後,油也加熱了,孟川就開始炒白菜。
白菜就是單純的清炒,等白菜炒軟之後,菜裏的水已經出來了,油也吸收的差不多,此時就可以倒入清水了,擰開壹瓶瓶裝水,倒進去之後,蓋上簡易鍋蓋,就等水煮開。
煤氣竈的火力不小,很快水就煮開了,白菜的清香味混著魚罐頭的油香味此時也就散發出來了,味道很清淡,比較好聞。
此時就可以把魚罐頭裏的魚肉給倒進去了,然後進行小火燜煮,這個湯是不用放鹽的,因為罐頭魚是比較偏鹹的,加入白菜和水之後,就比較偏清淡了,正好適合孕婦喝。
煮了不到十分鐘,魚湯的味道就散發出來了,衛生員聞著飄過來的味,不禁咽了口口水,好鮮的味道,孟助理員還真不壹般,居然能把魚罐頭做成這麽鮮的湯。
此時孕婦的情況也好轉很多,衛生員已經把該做的工作都做好了,孟川也用魚罐頭盒盛了壹碗魚湯過去。
衛生員看著孟川緊急包紮的傷口還在滲血出來,連忙說道:“孟助理員,我給妳從新包紮壹下吧,在給妳上點藥,預防感染。”
現在湯做好了,也就沒啥顧忌了,本來就有傷,自己又站了這麽長時間,身體真的是有點堅持不住了,孟川把魚湯遞給了壹個婦人,讓她幫忙餵給孕婦喝,自己就壹屁股坐在了地上,伸出腿,道:“妳在幫我處理壹下吧。”
衛生員立刻過來,準備先把舊繃帶給取掉,但是這個過程特別疼,“孟助理員,您要稍微忍壹下。”
孟川點頭道:“妳弄妳的,別管我,我能堅持住,還有壹個小時,第二次空投就要過來了,妳要稍微快點。”
衛生員的動作很利落,別看只是個小姑娘,但是技術沒得說,五分鐘不到,孟川的腿被從新包紮好。
孟川艱難的站起來後,叫來居委會主任,道:“孕婦必須要送往醫院,交給專業人員來救治,妳們得想想辦法。”
居委會主任愁眉苦臉道:“我去醫院查看過,裏面別說病房了,就連過道都住滿了受傷群眾,讓她去醫院,還不如就留在這,讓幾個婦女照顧她,只不過現在是冬天,連個遮風擋雨的地方都沒有,解放軍同誌,您能不能幫忙想想辦法。”
帳篷的話,空投的物資箱肯定有的,於是對居委會主任道:“您跟我來,等會我們政委也要過去,妳們的縣委也會派人過去領取物資,妳到時候順便領了就可以。”
居委會主任感謝道:“好,那咱們這就去。”
此時孟川的衛星電話響起來了,“第二次空投會在半小時後進行,請註意人員安全。”
孟川接完電話後,說道:“同誌,咱們趕緊走。”
這裏離空投位置也就十分鐘的路程,但是因為孟川腿腳不方便,所以走了十五分鐘才到。
到地方後,孟川對中士班長喊道:“快點疏散百姓,第二次空投會在十五分鐘後抵達。”
勸解百姓這可是居委會主任的拿手好戲,居委會主任立刻組織起了十來名百姓,對前來圍觀的百姓進去勸解,說道:“大家請放心,解放軍同誌壹定會保證大家吃飽穿暖的,大家不要亂,要有序,我是咱們街道辦主任,我是可以向大家保證的……”
有了領導出面,加上解放軍也在壹旁,老百姓也說不了什麽,平常生活都挺富足的,也都是依靠國家的好政策,所以他們也堅信政府忘不了他們的。
百姓很快的退到了安全地帶,此時孟川下令道:“所有人快速躲好,空投馬上開始。”
很快衛星電話響起,即將空投,請註意人員安全。
電話掛掉兩分鐘,三架運輸機就轟隆隆的開了過來,數百個白蓮花飄飄灑灑的落到了地面。
孟川喊道:“快去搬運物資。”
中士班長立刻組織起大家去搬物資,孟川剛起身,中士班長就說道:“孟助理員,您還是休息吧,您都受傷了?”
孟川笑道:“不礙事,趕快去搬物資,別管我。”
孟川跑不了那麽遠搬運物資,但是清點物資還是可以啊,於是就壹箱壹箱的清點。
最後做了壹個表格,記錄在本子上了。