第538章 請學為圃

　　翡翠乃嶺南之物，此時已馳名中原，與白玉交相輝映，同為貴人宮廷所好，黑夫也不必解釋，能聽懂的自然聽懂了。
　　昨日，吃過那頓“翡翠白玉湯”後，黑夫在即墨城大水井邊新建的豆腐坊裏，給秦始皇演示了歷史穿越小說本本都寫，已不必再水壹遍的鹵水點豆腐。
　　這是農家在膠東折騰半年的成果之壹，原料菽便是大豆，乃是中原土產，歷史悠久。而膠東種的更是比中原菽豆產量更高，四百年前管仲從山戎引入的“戎菽”，那是壹次著名的外來物種引進，壹起引入的還有“冬蔥“。黑夫讓農家在膠東做的事，其實與管仲也差不多，只是更精細和復雜。
　　加上在黑夫和墨家的推廣下，在關中，石磨已是司空見慣之物，制備豆汁豆腐的壹切條件都齊全了。剩下的，就只是黑夫通過壹次“偶然”的事，為農家打開新世界的大門。
　　那是秋天的事，如今已是十壹月中旬，幾個月過去，豆腐工藝已經被摸索得很成熟。
　　當然，制備豆腐的過程，引發沒見過這場面的群臣壹陣嗟嘆是自然的。甚至有趙高的弟弟，郎官趙成懷疑這樣做出來的東西有毒。
　　黑夫的回應，是當著他的面，喝了壹碗灑糖的甜豆腐腦，壹擦嘴，啥事都沒有。趙成只得閉了嘴，最後不少大臣都試喝了點，有喜甜的有喜鹹的，不壹而足。
　　而今日，黑夫則邀請秦始皇來參觀城外的農家菜圃，這片膠東欣欣向榮的“農業科技園”，被黑夫取名“大寨”，也不知是何緣故。
　　在大寨，農家的領袖許勝帶著弟子拜見秦始皇，同時為他介紹起來：“小民敢言於陛下，壹般的菜圃，從關中鹹陽宮室，到邊塞軍營，所種多是這幾樣。”
　　許勝掰著手指，壹壹給皇帝數道：“葵、韭、薤、蔥、藿，此五菜者，可謂隨處可見，其中，葵甘，韭酸，藿鹹，薤苦，蔥辛……”
　　至於其他的芥菜、芹菜等，多是地域性的，沒有大範圍普及。
　　“只是壹旦進入晚秋……”
　　許勝指著壹路來，光禿禿的菜圃搖頭道：“五菜皆絕，唯獨葵菜，六七月種者，季秋采摘，可用鹽淹作菹臘菜。八九月種者，到孟春之月采摘，於是春寒料峭時，唯壹能吃上的新鮮蔬菜，就是葵。可在膠東，天氣寒冷，葵菜常不能越冬便凍死大半，秋天做下的葵菜菹臘，也吃不了幾頓……”
　　因為葵菜的產量實在是太少了，對於北方漫長的冬天來說，杯水車薪啊。
　　葵菜尚且如此，其余蔬菜壹旦入冬，也統統吃不上了。
　　隨行群臣裏，倒是沒人問出“何不食肉糜”的笑話來。秦朝秉承的是“宰相必起於州部，猛將必發於卒伍”，哪怕是子嬰這樣的宗室，也是在基層混過，盡管不清楚蔬菜的時令，也至少知曉，在漫長的冬天裏，普通兵卒、百姓那乏味的食物：
　　長達三個月的時間裏，帝國的幾百萬戶人家，數十萬兵卒，每天就只能靠壹點幹巴巴的鹹豆醬，來下難咽的粟飯。有的人家準備不足，醬也吃完了，就只能磕鹽塊下飯，最慘的是連鹽都吃不起的人家，妳能想象每天什麽都不下，兩頓淡寡米飯用冷水沖服的生活麽……
　　這時候，不論是屯戍的兵卒還是百姓，肉是不敢想的，但哪怕來點蔬菜給他們改善下夥食，也是極大的奢侈了！
　　所以別小看菜籃子，它可是關乎民生的東西。壹旦哪天妳發現市場裏的菜價漲了，百姓的日子，便不好過嘍。
　　這時候，黑夫接過許勝的話，對秦始皇道：“但在膠東，經過農家不懈努力，卻找到壹種菜，四季皆與，比葵菜更耐寒，產量更大，且味道更好……”
　　秦始皇了然:“這便是朕前日所食的‘菘’？”
　　“正是菘菜！”
　　秦始皇吃慣了大魚大肉，偶爾來壹頓“翡翠白玉湯”倒也挺新鮮的。
　　而且說實話，在禦廚的烹飪下，那壺湯味道很不錯，豆腐滑嫩可口，青綠色的菘菜也挺好吃，就秦始皇的口味而言，比關中的蒓菜、巴蜀的葵、芹等菜都要鮮美。
　　而禦醫陳無咎等擇此菜品嘗後，認為菘菜微寒味甘，具有養胃生津、清熱解毒等功效，還勸秦始皇可以多吃……
　　這時候，眾人正好走到壹片菜地處，此處分別種著冬葵，還有菘菜。
　　昨夜才下過雪，已然積雪的地裏，旁邊的冬葵已經蔫了，但菘菜卻依然完好，因為是八九月才種下的新菜，尚且稚嫩，其色澤呈淡青白色，上面盛著點未化的雪，卻依然精神抖擻。
　　許勝笑道：“此物之所以得名為菘，乃是因為它淩冬不雕，四時長有，有松之操，與其他菜不同，經過霜後的菘，吃起來才特別鮮美。”
　　說著，壹行人又到了菜地旁的屋舍，打開了地窖，裏面儲藏著壹顆顆菘菜，雖然它的長相，與後世的大白菜還有不少區別：是散葉而非結球，體量也遠不如壹顆十多斤的大白菜。
　　但這已經是黑夫熟悉的壹幕了，他去過北方農村，見過老百姓冬天屯白菜的景象。
　　同時許勝也嗟嘆：“古人吃菘雖早，但昔日此菜只作野菜，百姓偶爾采食，以備荒年，幸好膠東郡守提醒，說曾見此菜寒冬依然完好，或可試種，吾等才尋來種下。不曾想，得到的牛肚菘，葉片厚大，成熟時色澤如翠玉，且味甘，啖之無滓，口味不亞於葵！”
　　雖然體型、口感還有待改善，但能不到壹年時間，便能從幾種野生的菘裏選出較優品種，已經殊為不易了。
　　農家雖然是搞農圃的專業戶，但卻沒有現代科學研究體系，他們只能用神農嘗百草的辦法，不斷積累經驗，在眾多的植物裏，小心翼翼找到無毒的食物圖譜，再經過不斷馴化和培育，優中選優，最終推廣種植。
　　黑夫只能利用自己前世在農村老家的經驗，隨口提壹些可能的點：比如將菘與芥菜混種，因為它們好像都是“十字花科”的，可以進行雜交，這樣或能反復提升品質，希望有朝壹日，能培育出後世的大白菜來吧……
　　黑夫這麽做，並不是為了自己的口腹之欲，也不是為討好皇帝的口味，更不為給達官貴人的餐桌上增加菜肴！
　　而是希望，在漫長的冬日裏，在帝國各個寒冷的角落，只能嚼著幹飯的黔首士卒，能吃上壹碗可口的白菜湯，或者是百吃不厭的腌白菜……
　　孟子說，雞豚狗彘之畜，無失其時，七十者可以食肉矣……這壹點黑夫不敢保證，但至少，壹些容易普及的新事物，壹碗皇帝喝了也叫好的“翡翠白菜湯”，能為百姓泛善可陳的生活添壹點滋味。
　　想到這，黑夫便為農家向秦始皇請功道：“陛下，臣聽聞，古時民有疾，未知藥石，神農氏始草木之滋，察其寒、溫、平、熱之性，辨其君、臣、佐、使之義，嘗壹日而遇七十毒，神而化之，遂作文書上以療民眾，而醫道自此始矣。”
　　“今日農家許勝等亦嘗百草，擇菘菜而植之，將每次嘗試培育的過程，也壹壹記於紙上，好讓弟子效仿。他日若能使家家戶戶皆能食此菜，亦是壹大善政！”
　　“的確是壹道善政。”
　　秦始皇頷首，應黑夫之請，給許勝和農家弟子以封賞，賜爵賜地，但許勝的弟子們拜謝後，卻又道：“陛下，老朽有壹事欲稟！”
　　雖然許勝當年有擁護呂不韋，逃離關中的劣跡，但那是過去的事，秦始皇對他還算和善，頷首道：“但說無妨。”
　　許勝告罪，說起了壹樁往事……
　　“陛下，昔日，孔子之徒樊遲請學稼。孔子曰，吾不如老農。請學為圃。孔子又曰，吾不如老圃。”
　　“樊遲出去後，孔子對其余弟子曰，小人哉，樊遲也！上好禮，則民莫敢不敬，上好義，則民莫敢不服；上好信，則民莫敢不用情。若如是，則四方之民以繈褓負其子而至矣，何必親自學稼？”
　　孔子認為他培養學生，不是為了讓他們以後去種莊稼種菜，而是為了從政為官，為了做肉食者，只要做了官，壹切事情就迎刃而解。
　　儒家也認為，在上位的人哪裏需要學習種莊稼、種菜之類的知識？只要重視禮、義、信也就足夠了！
　　總之，儒家的教育，從來就不是為了培養勞動者，而是為了培養勞心者。
　　但農家，卻正好走了與他們完全相反的道路，甚至有傳說：農家的創始人，就是孔子的弟子，那個被他鄙夷的“小人”樊遲！
　　這也難怪，農家曾經被孟子等儒家宗師鄙夷貶低得不行，連稷下學宮也擠不進去，只能在弱小的滕國謀出路，去遙遠的秦國找機會……
　　許勝看了壹眼黑夫，黑夫眼中滿是鼓勵。
　　黑夫告訴許勝，就像在裏的農家諸篇壹樣，他們應該把這壹段“嘗百草”的過程寫下來，教授弟子，同時也要讓天下人知道……
　　“倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱！農圃之事並不是小人之道，而與儒家詩書禮樂壹般，是關乎民生的大學問！”
　　這是許勝從未得到的鼓勵，於是，他便鼓起勇氣，請求秦始皇道：
　　“陛下，被儒士鄙夷的小人之道，卻是我大秦的實用之學，此乃農家之大幸，也是天下之大幸。老朽敢請陛下，能讓如樊遲壹般，欲學於農圃的‘小人’，作為弟子，向吾等學之。學成後可為田官，為陛下向黔首傳播節氣農時，堆肥漚肥之術，以及推廣菘菜等物……”
　　秦始皇和群臣都壹楞，這時候，黑夫也立刻站出來，說道：
　　“沒錯，陛下，正如當日在臨淄，論修書修史時，丞相所言。今天下已定，法令出壹，百姓當家則力農工，士則學習法令辟禁。公學中已有法令之學，然在此之外，也當設工農之學！使這些有用之學，使菘菜、豆腐，皆能傳遍天下，澤被黔首！也讓那些以古非今的人看看，神農做的事，大秦壹樣能做，且做的比古時更好！”
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　　雖大，但此地多丘陵、灘塗，適合開墾的地方不多，人口卻有七八十萬。多余的人口，只能往工商業發展。
　　黑夫想要打破土地格局，前提是，必須讓占據當地大量田土的即墨田氏滾蛋！
　　但他心有余，而力不足。
　　黑夫道：”膠東秦吏不過數十，郡兵大多是本地人，加起來，還比不上即墨田氏的賓客附徒多，更別說，他還有夜邑田氏為奧援。”
　　夜邑田氏，是安平君田單的後代，萬戶人口的夜邑，過去是他們家的私屬領地。所以這就是“黔首自實田”不能爭取貴族的原因了：人家曾是萬戶封君，壹方諸侯，如今卻成了法律上的黔首，全族上下肯定滿腹怨憤，不反妳反誰？
　　“齊地這五年來沒有生亂，全靠王賁將軍在臨淄鎮守，眼下他了鹹陽，我若在立足未穩的情況下，貿然動了諸田，恐其生亂，到那時，遠無救兵，近無悍卒，縣鄉皆反，我恐怕要困守孤城了。”
　　所以黑夫的打算，是等到秦始皇今年按計劃東巡海濱時，再借著隨行大軍之勢，將膠東諸田連根拔起！統統遷到關西去！
　　葉子衿聽罷，才明白，這膠東的水竟是如此之深，而輕聲道：“良人的打算，恐怕要落空了。陛下今年的東巡，或會推後！”
　　原來，黑夫來膠東這幾個月裏，西邊可發生了不少事。
　　巴蜀那邊，蜀郡尉常頞，以及和黑夫交情莫逆的巴郡大商賈巴忠，去年秦始皇巡視巴蜀時，提議修五尺道，通西南夷。眼下五尺道才修了壹段，就遇到了當地最大的勢力“邛都”阻礙，官府和邛都爆發了沖突，蜀郡尉正氣勢洶洶地提議，先發兵滅之，再繼續向南推進。
　　這也沒什麽，邛都只是小國，巴蜀兩郡的兵力完全足夠。但西邊的月氏，則需要十萬之兵方能拿下。
　　葉子衿告訴黑夫，雖然月氏迫於秦軍壓力，前年派其長子入朝，但月氏王十分反復，他見秦商賈與西邊的敵人烏孫往來密切，心中生恐，便使越過大漠，偷偷與漠北的冒頓聯絡，被秦軍的居延哨所發現。
　　而與此同時，在鹹陽做質子的月氏王子又因為醉酒殺死了壹個平民，被廷尉關押起來，秦和月氏的關系驟然緊張！
　　“他國之人在秦犯法，不管是什麽身份，都會判罰壹樣的罪。”
　　黑夫沈吟，類似的例子，歷史上也發生過，秦昭王時，在鹹陽做質子的楚太子熊橫與秦國有壹大夫私下發生毆鬥，熊橫殺死他後，知道自己可能要遭到秦法制裁，便驚恐之下，逃楚國。
　　秦楚兩國的和約就此破裂，兩年後秦軍以此為借口伐楚。
　　黑夫的老丈人葉騰正是廷尉，葉老頭會怎麽判，黑夫閉著眼都知道，月氏王子這次是涼涼了，等他的死訊傳到月氏，月氏王必與秦決裂！
　　壹場大戰，已迫在眉睫，說不定這會李信已經將兵渡過黃河了。
　　“陛下從來就不滿足月氏作為朝貢藩屬，而是想直接掃滅，讓以後去西域求仙之路暢通無阻”
　　黑夫很無奈：“以我對陛下的了解，他肯定要等到此戰塵埃落定後，再挾大勝之威，東巡封禪。”
　　所以黑夫現在只有兩個選擇，要麽就維持現狀等著，要麽自己想辦法！
　　明日之事明日憂，黑夫現在有更大的事要辦，那便是耽擱已久的造人計劃。
　　“我連吾等第二個孩子的名也想好了！”完事後，他湊到妻子耳邊說道。
　　“嗯？”葉氏折騰了壹宿困得不行，這會卻睡意全無，睜開眼看著丈夫，心中驟然緊張起來，她不但不相信黑夫能作詩，也對他給娃取的名無力吐槽
　　黑夫卻來了勁，得意洋洋地說道：
　　“膠東濱海，若還是男孩，就叫他‘尉伏波’！”
　　ps：安利壹下我研究生時舍友的秦農，也是秦朝的故事，他算是七月手把手教出來的徒弟，可以的話，希望大家能去收藏支持壹下，謝謝了！
　　簡介：重生秦朝壹小農，面朝黃土背朝天，張鵬心有不甘。又知此時始皇帝正當壯年，劉、項尚未發跡，未來大有可為。正欲發壹通豪言壯語，卻不料，壹旁耕地的雇農扔掉了鋤頭，對他道：“茍富貴，勿相忘也！”