第六十五章 家宴(上)
盛唐大公主 by 湛陽
2024-2-5 22:57
炒菜和蒸煮之類的食物最大的不同點就在於即將熟了的時候味道會彌漫開來。
當蔥姜下鍋,羊肉變色之後,整個廚房裏面就彌漫開了壹股香味。
李治抽了抽鼻子,扭過頭道:“看來今日有口福了,想不到辰兒還有這等手藝。”
武則天卻道:“堂堂壹國公主,卻在此地烹飪,簡直是……”
雖然不得不承認,這味道僅僅聞著就感覺很有食欲。
“無礙,辰兒只是研究,日後教給宮裏禦廚便好了。”李治對此倒是開明的很。
不過隨後,當他看到李月辰壹只手抓著那只大鐵鍋開始翻炒的時候,忍不住點點頭,內心感嘆壹聲:好身手!
他自然看得出這鐵鍋不清,其實李月辰如果願意是可以單手拿著翻炒的。
只不過為了不讓自己太過驚世駭俗,還是用鍋底撐著竈沿用巧勁兒來翻。
不壹會兒,壹鍋香噴噴的蔥爆羊肉就盛放在了盤子裏。
張成鑫這次甚至都沒有拿銀針去試,而是直接吃了壹口,隨後就站在旁邊等著。
不過為了保溫,還是吩咐旁邊的太監拿個瓷盆將其蓋起來。
李月辰從凳子上跳下來:“阿爺壹會兒嘗嘗味道,若是覺得好,今年除夕晚宴就讓孩兒來準備可好?”
“好啊,看看辰兒跟朕的禦廚比起來,哪個更勝壹籌!”李治笑呵呵的伸出手在她臉上揉了揉。
旁邊的武則天提醒壹句:“日後此等事宜,自己研究便罷,斷然不可在外施展!”
“阿娘放心,孩兒明白!”李月辰擡起頭笑嘻嘻的答應壹聲。
過了大概二十分鐘左右,張成鑫才點點頭:“聖人,娘娘,想必無事。”
李治早就迫不及待了,吩咐太監將瓷盆拿開,直接夾起壹塊羊肉放進了嘴裏。
“嗯——”
發出壹聲粗狂的呻吟之後,李治壹邊咀嚼壹邊點頭:“不錯不錯……媚娘也來試試!”
武則天也夾起壹塊試了試,反應倒是沒有他那麽厲害,但仍然點了點頭:“不錯!”
隨後兩人又嘗試了壹下蛋炒飯,雖然沒有蔥爆羊肉口感好,但這種新鮮的味道依舊讓李治贊不絕口。
李月辰笑著站在旁邊:“阿爺,今年晚宴讓孩兒準備可好?”
“好!”李治答應壹聲,“不過辰兒,此事日後還是交給禦廚來做便好。”
“我可以教他們。”李月辰道,“到時候爺娘每日都能吃到孩兒研究的這些美食了。”
“嗯。”李治點點頭,叫來了壹幫禦廚:“爾等最近便跟著公主學習這新的烹飪之法,學好了,朕有賞!”
李月辰在李治旁邊叉著腰,學著他的樣子壹擺手:“若是能在我教的基礎上開發出新的菜式,本公主也有賞!”
看到她這麽作妖,旁邊的人都憋紅了臉,想笑但是不敢笑。
只有武則天咧嘴壹笑:“辰兒,妳僭越了!”
“無礙無礙……”李治倒是絲毫不在意的壹擺手,彎下腰揉了揉女兒的腦袋,“日後不必自稱‘本公主’,稱‘本宮’即可。”
李月辰壹臉疑惑:“可孩兒不是還沒有封號嗎?怎可自稱本宮?”
聽到她的疑問,李治反而壹楞,隨後跟武則天對視壹眼就笑了起來。
“哈哈哈……傻孩子,‘太平’不是封號嗎?”
“那不是道號嗎?”李月辰歪著腦袋,睜著自己的大眼睛問道。
“哈哈哈……”李治看到女兒這副模樣似乎覺得很治愈,又笑了起來。
旁邊張成鑫湊過來,低聲道:“殿下,聖人賜下的道號,便等同於封號了。”
“原來如此……”李月辰點了點頭。
隨後直接轉過身,壹手叉腰對著禦廚們壹擺手:“若是能在我教的基礎上開發出新的菜式,本宮……”
“閉嘴!”武則天突然出口阻止了壹句,“這稱號是拿來讓妳過癮之用嗎?”
“嘿嘿,孩兒這不就是試試看嘛……”李月辰訕訕壹笑,隨後拉著她的手晃悠起來:“阿娘就看好吧,今年晚宴,壹定很有趣的。”
……
現在距離過年已經沒幾天了,李月辰需要精心準備。
首先就是讓禦廚將過年有的東西都列出來,看看可以做些什麽菜。
不得不說,皇宮裏面冬天還是能搞到壹些蔬菜的,聽說是用溫泉種出來的,但是量少不說,而且還小。
看過之後,李月辰心裏也就有數了。每天上午練功,下午的活動就改成了寫菜譜。
將自己現在還能想到的菜譜都寫出來,讓這些禦廚們學習。
可惜這幫禦廚沒壹個識字的,讓李月辰感到壹陣無奈,文盲教起來是真的不容易。
不過好在距離過年也不遠了,李月辰決定年三十晚上讓他們在旁邊看著。
這些人雖然不識字,但是做菜經驗豐富,看壹遍下來基本就差不多了。
到了年底,朝廷裏面的事情也多了不少。
各地的壹年來的各種匯報相繼湧來,桌案上的奏折比平時多了幾倍以上。
老媽武則天最近就跟被粘在椅子上壹樣,除了睡覺上廁所基本不動地方。
……
快到月底的時候,李月辰叫來了小荷還有鄭氏進入內殿。
兩人進來壹看,宣城公主和義陽公主也在,壹時之間有點好奇,不知道這是打算問什麽。
李月辰看到她們來了,直接開口問道:“我就是想問問,妳們感覺那衛生巾如何?實用否?”
幾乎所有人都被李月辰這麽直白的用法給嚇了壹跳,壹時之間互相對視壹下,都有些不好意思回答。
看到她們都低著頭不說話,李月辰有點疑惑:“到底如何?說啊!”
“這……還不錯……”宣城公主最先開口道,只不過聲音小的就跟蚊子叫似的。
要不是小孩子的聽力普遍較好,壓根就聽不清楚她在說什麽。
看到有人帶頭了,義陽公主也點點頭:“比原來的好用多了。”
隨後李月辰又扭過頭,用疑問的表情看著小荷還有鄭氏。
兩人也盡量讓自己的聲音顯得平靜壹些:“此物非常好用,如果可以,奴婢以後還想用。”
“那就好!”李月辰點點頭,既然她們都有過實驗了,決定去給母親送個禮物。
於是去尚衣局拿了兩條嶄新的純棉內褲,還有幾片衛生巾就往仁壽殿去了。
這次沒有再騎自己的小三輪,因為現在李月辰已經坐進去已經感覺有點擠了。
所以扔給上官婉兒讓她隨意折騰去了,反正估計再過不久就能扔給二哥李賢去讓他孩子玩了。
……
壹路來到了仁壽殿,李月辰跟門口的張成鑫打了個招呼,蹦蹦跳跳的進去了。
因為天氣有些冷了,李治幾乎完全靠在煮茶的小鍋前:“辰兒今日來的有些早了。”
李月辰嘿嘿壹笑:“今日是來給阿娘送禮物的!”
壹邊說著壹邊來到桌案前,打開了手裏用絲綢包裹著的東西。
武則天低頭看了壹眼,壹臉隨意的問道:“此乃何物啊?”
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李月辰內心之中瘋狂吐槽,我安福殿人盡皆知的事情妳這個後宮之主要是能不知道這皇後就白當了!
在後宮之中,只要是超過兩個人以上知道的事情,武則天就不可能不知道,只看她願不願意。
當然了,想歸想,臉上還要表現的壹臉神氣的給她介紹:“此物乃是孩兒專門為阿娘研究的,這是……”
李月辰大概解釋了壹下過後,武則天伸手摸了摸她的腦袋:“辰兒有心了。”
“嘿嘿,那是!”李月辰笑嘻嘻的擡手輕輕給她捶腿,“爺娘日日勞累,孩兒只能通過這等方式為兩位大人分憂了。”
旁邊的李治看著母女倆互動,臉上露出壹個微笑。
那內褲的事情他當然知道,而且第壹天就讓尚衣局做出來試穿了壹下。
只可惜,武則天穿著很舒服,他卻感覺勒得慌!
好在尚衣局那幫人都不簡單,作為高級裁縫,他們馬上就知道問題出在哪裏,最近已經在試做帶兜囊的男款了。
同時他們也知道李月辰是先讓其他人試過之後才送來的,對她這份小心的孝心更加喜歡。
唯壹讓李月辰感覺有些可惜的就是目前玩意兒只有皇室和權貴用得起,看來還是要想辦法推廣壹下棉花的種植,將價格壓下來。
……
壹轉眼就到了年三十的晚上,經過李月辰的提議,今年的晚宴就在尚食局辦了。
反正只要把那個大圓桌搬過來就行了,又沒有外人,再哪裏吃都壹樣。
雖然桌子椅子都已經擺好了,不過壹家人幾乎全部都圍在旁邊看著她做飯。
另外壹邊則是壹群禦廚們站在旁邊,壹邊看壹邊低聲討論著什麽。
炒菜有個最大的問題就是油煙,李月辰打開了竈臺旁邊的窗戶,因為竈臺旁邊溫度高,所以會將油煙順著窗戶飛出去。
濃郁的香味彌漫在竈臺邊,壹道唐朝版的牛肉燒豆腐很快就做好了。
唐朝其實法律上是禁止殺牛的,如果家裏的牛病了或者怎麽樣了,必須要去官府報備,派人來查過,發現情況屬實才能殺。
不過皇家嘛……那都無所謂了。
看到色香俱全的菜出鍋,站在最前面的太子李弘忍不住抽了抽鼻子:“好香!”
“是啊,此菜看著就有食欲啊!”李賢在旁邊幫腔,“想不到月辰竟然有這等手藝!”
“反正月辰懂不懂便會有新的玩意兒研究出來,我都快見怪不怪了。”李顯笑道。
李治摸了摸兒子的頭:“說的是啊,現如今朕也已習慣了。”
李輪壹言不發,只是睜著兩只大眼睛看著眼前鍋中翻騰的食物,吧唧了兩下嘴巴,似乎還吞下了壹口口水。
兩個姐姐在最後面,面帶微笑的看著站在椅子上負責炒菜的李月辰,美艷的目光之中充滿了欣賞。
平時兩個姐姐跟她住在壹起,所以對比皇帝或者其他皇子,這個妹妹帶給她們的驚訝其實更多。
她好像什麽都懂壹樣,對任何事情都有不同的看法,而且總有新奇的觀點和做法。
在場的人之中,只有她們兩個才是知道李月辰最多事情的,此時此刻對於李月辰懂烹飪這件事情,已經覺得理所應當了。
“好了,莫要在這裏圍著看,二兄快幫忙把菜端上桌吧。”李月辰笑著提醒道。
李賢壹楞:“為何讓我去?君子遠庖廚,我乃沛王……”
話還沒說完,就無意之間看到李治和武則天夫妻倆都壹臉笑瞇瞇的看著他。
“咳……”李賢清了清嗓子,“月辰言之有理,今日乃是家宴,為兩人大人端菜是孩兒應該做的……”
壹邊說壹邊伸手端起做好的菜往桌上送,其他幾個兒子女兒也紛紛詢問李月辰自己能做什麽。
“準備碗筷啊。”李月辰提醒壹句。
其他幾個孩子也紛紛轉過身開始爭搶碗筷。
李輪和李顯爭搶著壹個碗:“阿兄,我最小,此等瑣事還是交給我……”
“此言差矣,今日家宴,不必拘禮。平日四郎與兄長相親相愛,今日為兄也該做些事來回饋壹番……”李顯壹邊說還壹邊將碗往自己手裏搶。
兩位姐姐捂著嘴輕笑看著這壹幕,想笑又憋著不敢笑。
李治和武則天相視壹笑,出奇沒有教訓他們,而是看著他們互相打鬧。
作為大哥的李弘本來板著臉想要教訓兩句的,結果看到夫妻倆都壹臉笑意心情很好的樣子,張了張嘴,但什麽都沒說。
旁邊伺候的張成鑫可能實在忍不住了,悄悄背過身去低著頭,只不過肩膀還壹抽壹抽的。
李月辰壹個個菜炒下來,不壹會兒桌上就擺滿了幾個盤子,各種他們沒見過的新鮮才是擺了整整壹桌。
隨後李月辰又拿出了壹條已經處理好的魚在身上劃開幾道口子,放進了鍋中翻滾的油中。
看到這壹幕的武則天壹臉黑線:“辰兒,這魚……”
“莫問!”李月辰打斷她的話,扭過頭露出壹個萌萌的笑容:“只要阿娘不問,便等同於不知道!”
“胡鬧!”武則天低喝壹聲。
“好了好了,無礙。”李治笑了笑,“這禁令不過就是做個樣子,朕早就想廢除,只是礙於高祖不好明說而已……不如睜只眼閉只眼吧。”
李賢幾人偷偷對視壹眼,也對彼此露出壹個笑容。
其實鯉魚他們幾個也偷偷吃過,只不過吃的是生的而已,想不到這魚居然還有其他做法。
如今李治表明了態度,他們幾個也都開始期待了起來。